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lunes, 16 de enero de 2012

Top 5 beneficios del chocolate

beneficios del chocolate negro
El chocolate negro (no el de leche ni el blanco) posee grandes beneficios para tu salud. Para muchos esto les sonará como sorpresa y para otros como una noticia caída del cielo, pero OJO a como toman esta nota.

El chocolate negro o cacao puede ser bueno para ti. Estudios a lo largo de los últimos años han demostrado que comer chocolate negro ayuda a mejorar la salud cardiovascular. Posee tantos o más antioxidantes que los arándanos o el té verde. Estos antioxidantes ayudan a absorber los radicales libres, esas moléculas malvadas que causan enfermedades cardíacas y otros problemas de salud como la celulitis.

Pero como dije, hay que tener cuidado y no engañarse, tampoco es para salir corriendo al supermercado de la esquina a comprar kilo y medio de chocolate.

El chocolate bueno para tu salud es el negro. Estudios han demostrado que la leche que viene con los chocolates normales (o inclusive la que te tomarías junto a un chocolate negro), interrumpe la absorción de los antioxidantes que trae consigo el chocolate, desperdiciando todos esos beneficios del chocolate.

Pero si lo consumes puro (o bastante puro), los beneficios del chocolate negro son muchos! Aquí te comparto…

Los Top 5 beneficios del chocolate (negro)
  • Es una fuente rica de antioxidantes: como lo mencioné, el chocolate está lleno de componentes naturales llamados antioxidantes, los cuales se ha demostrado que protejen tu cuerpo y promueven una buena salud. Los antioxidantes son conocidos por reducir el riesgo de contraer una gran serie de enfermedades, desde enfermedades del corazón hasta cáncer. Ayudan también a mejorar el flujo sanguíneo, un buen control de los niveles de colesterol sano y hasta reducir el nivel de presión sanguínea.
  • Beneficia tu corazón: Tener un corazón sano implica tener una buena circulación de la sangre, es decir, tener arterias bien abiertas que eviten el bloqueo de la circulación sanguínea, y es aquí donde el choclate hace una buena labor. Los componentes naturales del chocolate ayudan a relajar y abrir las arterias, bajando la presión sanguínea y liberando de presión al corazón. Todo gracias a los antioxidantes.
  • Ayuda a controlar el azúcar en la sangre: El chocolate tiene fama de ser dulce, pero el chocolate negro, tiene un índice glicémico tan bajo que no afecta el nivel de azúcar en la sangre. Y no solo eso, el chocolate negro y el cacao poseen un tipo de antioxidante llamado flavonol, el cual ayuda a mantener un buen funcionamiento en las células para controlar el nivel de azúcar en la sangre.
  • Posee minerales vitales. El chocolate y el cacao son alimentos hechos a base de plantas y esto les provee de forma natural minerales que son importantes para tu salud. Una barra de chocolate negro te provee cantidades altas (pero saludables) de cobre, magnesio, calcio, hierro y potasio. Todos minerales vitales par mantener un buen estado de salud.
  • Ayuda a tu cerebro: El chocolate nos hace sentir bien, pero no sabemos por qué exactamente. Lo que sabemos es que hay una serie de componentes que tienen cierto efecto en nuestro cerebro. Ellos son la teobromina, cafeína y feniletilamina. Lateobromina es un estimulante natural pero no tan fuerte como la cafeína, pero se ha demostrado que sirve para aliviar la tos por ejemplo. No hay mucho que decir de los efectos de la cafeína en nuestro sistema nervioso (eso ya todos lo sabemos) pero puedo contarte que una barra de 50 g de chocolate negro posee 27mg de cafeína. Por último la feniletalamina, la cual puede ser la causante de ese sentimiento plancentero al comer chocolate. La feniletalamina libera endorfinas en tu cerebro, esos químicos que te hacen sentir super bien. Se dice que cuando uno está enamorado el cerebro libera feniletalamina… ves la relación que hay y por qué a las mujeres les gusta tanto el chocolate? :)
Pero como cualquier alimento, debe ser consumido con moderación, el chocolate negro puede ser bueno, pero también posee cierta cantidades de calorías que no deben ser consumidas en exceso. Y como en todo, el consumo de calorías que consumimos debe ser balanceado con la cantidad de calorías que quemamos.

Por eso es que el tener una buena alimentación y una actividad física más alta de lo normal, te permite disfrutar de este tipo de placeres más frecuentemente a como si solo te mueves de tu casa a la oficina, al supermercado o al centro comercial.

Tomado de Cuerpo al Dente

martes, 23 de noviembre de 2010

¿Es dolor de cabeza o migraña?


Por: DR. Jorge Goldberg Facp

En esta época en que los niños regresan a la escuela, es también la época cuando sus dolores de cabeza regresan. Sabemos que los dolores de cabeza frecuentes y las migrañas son uno de los problemas de salud más comunes. Se piensa que los niños los desarrollan, entre otras causas, al tener que levantarse temprano para ir a la escuela, al no desayunar y al no tomar suficientes líquidos. Las migrañas no se presentan sólo en los adultos, sigue leyendo para saber más acerca de ellas y como se tratan.

Las migrañas son ataques severos de dolor de cabeza que tienen una de las siguientes características: dolor en sólo un lado de la cabeza, o en los dos lados de la cabeza, náusea, vómito, fotofobia (intolerancia a la luz), e intolerancia a los ruidos o dolor que empeora con el movimiento. Los síntomas y su duración varían en cada persona y también de un ataque a otro. La migraña causa dilatación de las vasos sanguíneos, que es lo que provoca un intenso dolor. Se sabe que la dilatación de las arterias es causada por productos químicos liberados por las terminales nerviosas y las células inflamatorias.

La migraña clásica empieza con síntomas específicos llamados aura, que comúnmente se experimentan como una distorsión en la visión o molestias en la cara. La migraña común por el contrario, no tiene esta característica. Muchos pacientes experimentan una sensación de que las cosas no están como deberían ser o ven luces, esta sensación sucede más en las mujeres que en los hombres con edades entre 11 y 45 años. La frecuencia de los ataques tiende a disminuir con la edad.

Se estima que 10% de niños y hasta 28% de adolescentes sufren de migrañas. Pero la migraña de los niños es diferente a la de los adultos. La de los adultos dura cuatro horas o más, en los niños dura desde una hora hasta varios días y el dolor es en toda la cabeza.

Los tratamientos se enfocan en eliminar las causas o los factores que la desencadenan, quitar el dolor (analgesia) y el prevenir los dolores con medicamentos preventivos.

Para prevenir las migrañas es necesario evitar algunos alimentos, como el queso, chocolate y alcohol. Hay también factores hormonales y claro los eventos emocionales y el estrés. El ayuno, el dormir mal y factores ambientales son otras causas.

Cuando ya hay dolor, se recomienda el uso de analgésicos (medicinas para el dolor) comunes, que se pueden comprar sin receta , hay otro grupo de medicamentos llamados triptanos (sumatripan, zolmitripan y otros), que son muy efectivos para reducir el dolor.

Los medicamentos preventivos se usan cuando los ataques de migraña ocurren dos veces por semana o mas. Entre los mas usados son los beta bloqueadores, los antidepresivos y los anticonvulsivos.

Hay varios tipos de migrañas y cada día se conocen mejor sus causas y hay medicamentos nuevos y mas potentes. Deberás hablar con tu médico y visitar la pagina de vidaysalud.com para conocer mas de las migrañas.

Te recuerdo que si tu hijo sufre de dolores de cabeza, podría padecer de migrañas y hay muchas maneras de ayudarlo.
Tomado de Vida y Salud